试题详情
- 多项选择题餐饮业加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）
A、食品处理区
B、非食品处理区
C、食品仓库
D、就餐场所
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热门试题
- 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常
- 餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量
- 餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域，
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- 凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形是（）
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- 培训可采用的方式有哪些？
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- 《餐饮服务食品安全操作规范》对卫生间有何
- 细菌性食物中毒发生是由于：（）̳
- 下列不属于食品原料的物质是（）
- 与《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定不
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