试题详情
- 多项选择题厨房产品促销的方式主要包括（）等。
A、店内推广促销
B、店外推广促销
C、旅行团促销
D、全员促销
E、外卖促销
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 使用机电设备可以不培训，只要懂安全操作规
- 贴与煎的区别主要是，贴只煎一面，而煎是煎
- 蛋类中蛋白质含量约为（）
- 烹饪是人类为了满足生理需求和（）需求，把
- 川菜调味一贯注重清鲜醇浓并重，以（）为主
- 细菌性食物中毒不包括（）。
- 简述水产品初步加工的基本要求。
- 企业成本核算一般采用（）的方法。
- 某菜肴的成本是6元，计划成本率为40%，
- 麦芽糖是两分子（）脱去一分子水的缩合产物
- 关于影响微波烹调的因素说法不正确的是（）
- 龙葵素主要分布在（）
- 中医认为，黄羊肉具有暖中补虚、开胃健力、
- 瓜灯雕刻的一般顺序是（）
- 以下属于非标准刀法的是（）。
- 一般来说，凉菜的最佳食用温度为（）度左右
- 牡蛎所含锌量堪称冠军，每100g中含锌高
- 由于鱼肉含有较多的（）使肌肉组织疏松、细
- 明醋是指在原料出锅前，将醋从锅边淋入，使
- 一般情况下，猪油的沸点为（）。