试题详情
- 多项选择题()的商品需要及时销毁或退货。
A、破包
B、临期
C、变质
D、过期
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热门试题
- 关于调味类肉制品的加工描述正确的是()
- 检查商品是否按()来陈列及补货。
- 以下()商品的保存温度必须是冷藏。
- 按照猪肉的规格:白条先分三段,即()
- 商品无法找到时应在()内做库存调整。
- 工时考勤周期是本月的()到下个月的()。
- 制作切片水果、水果色拉等即食产品时,要求
- 蔬果日常工作中检查()等设备运转情况。
- 一切会与肉品直接接触之器具,皆需保持干净
- 从业人员有()等有碍食品卫生病症的,应立
- 动物由屠宰后到腐败的共分()时期。
- 售卖自制产品的标签上注明()
- 磨制面粉的材料是()
- 商品理论毛利率()
- 分类原则:按照区域-()-分类-细分类-
- ASGM会同SM对卖场的情况进行有效管理
- 在烘培食品制造时可以保持空气以形成膨大结
- 正常开启的冷藏柜的温度不应该大于()度。
- 所有加工间门口都必须有蹭垫,进入时必须磨
- 陈列补货时,必须做到()