试题详情
- 判断题“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的“第一宴”的第一道热菜,成为名副其实的“开国第一菜”。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 店主陈某采用武楼酵面串汤肉包的技术工艺,
- 百年老店岳家茶馓位于淮安区()的湖嘴街上
- 俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南
- 博物馆共有3个馆区、5个部分,展馆面积6
- 吴承恩的《西游记》,也正是因为来自天南海
- 季镇淮还深谙烹饪之法,比如做狮子头,先要
- 虾神·於氏龙虾注重企业品牌文化的发展,以
- 朱桥甲鱼羹早在上世纪30年代初就以“香、
- 软兜长鱼,又称“软兜鳝鱼”,是淮扬菜中最
- 平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴—
- 淮安名人辈出,是一代伟人() 的故乡。
- 淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、
- 淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的,如平桥
- 想吃金湖小龙虾解馋,最适宜的月份是()月
- 清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。春节
- 端午食粽子是为了()
- 繁华都市吸引着海内外众多商人:来自异域的
- 中国淮扬菜文化博物馆是楚州区最新亮相标志
- 公元前的()年,吴王夫差统率十万兵马,沿
- 中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之