试题详情
- 简答题用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 32.1+3.235和116.9-1.6
- 以木薯为原料生成酒精，有害物质主要是（）
- 可用于白酒储存的容器有（）
- 百分浓度有以下几种表示（）、（）、（）。
- 大清花，花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，
- 由于高粱皮壳内含有单宁，经发酵将产生出（
- 组合的意义和作用有哪些（）
- 山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量
- 用酸式滴定管滴定时必须使用右手操作滴定管
- （）生产成本较低、透气性较好、容积较小，
- 中国白酒为（）发酵技术。
- 药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突
- 糯高粱具有（）、（）的特点，适用于（）生
- 桂林三花酒蒸饭质量要求：不烂、不结块、不
- （）是在组合、加浆、过滤后的半成品酒上进
- 对于下列滤膜，说法错误的是（）
- 清香型大曲曲室要求：既要保温、保湿、也要
- 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，劳动强度
- 中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是（）
- 白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大，清蒸辅