试题详情
- 单项选择题不是红茶揉捻适度特征的是()。
A、叶片卷紧成条
B、手紧握湿坯叶,计液向外微溢
C、湿坯茶大部变成淡黄色,局部变成淡红色
D、有刺鼻的青气味
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 茶有益思、明目、止渴、利尿、防病治病等功
- 名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于
- 遵纪守法在道德体系中是().
- 鲜叶保鲜技术的关键是控制两个条件,即()
- 从茶树的吸肥特性来看,其特别喜欢()。
- 萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,
- 七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内。
- 以下是黄大茶初烘过程的要求为()约30m
- 在鲜叶加工过程中变化最大、对形成各种茶类
- 工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生
- 某机制名优绿茶,其外形品质特点为“条索纤
- 比较眉茶和烘青初制揉捻工序的加压大小,加
- 判断鲜叶匀净的方法,在生产上常采用的是(
- 中国茶道“四谛”为()。
- 对劳动采取什么态度是衡量人们道德水平,特
- 青茶又称为乌龙茶。
- 红茶宜用()做原料。
- 下列属于炒青绿茶的是()
- 种子繁殖的茶树,幼苗期是指萌发出土至()
- 影响红茶发酵的主要因素()。