试题详情
- 单项选择题没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。
A、靠右墙边
B、靠门
C、靠中间
D、靠后墙边
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 微生物指标、理化指标、()是衡量食品卫生
- 餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身
- 示酒时,服务人员站在主人(),左手托瓶底
- 尼泊尔的国花是()。
- 西餐中在上任何一道菜之前,服务人员应做什
- 员工素质的高低对服务质量的影响很大,新加
- 川菜软炸蹄膀需要跟的作料是()。
- 餐厅员工在工作中应扮演好的角色有()
- 上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况,容易使
- 在结帐时,包房里所用酒水和吧台所记的数量
- 五谷杂粮中的“五谷”是指什么?
- 宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素
- 洗衣特快服务,衣物需由收衣时间起()小时
- 斟酒时,瓶口与杯口应()。
- 简述接受点菜的要点。
- 餐饮产品最基本的功能是()。
- 餐厅背景音乐的音量要适中,曲目要合适,餐
- 餐饮企业的销售特点是()。
- 葡萄酒的酒精体积分数通常为()-16%。
- 摆台布的要求与标准?