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- 简答题武夷岩茶品质以正岩茶（），半岩茶次之，洲茶最差。
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- 乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后
- 茯砖茶放入烘房前含水量较高，易于发花，前
- 茶叶审评室宜设在（）。
- 凡干湿评略有烟气，又不易消失的应为正品茶
- 紧压茶饼面黄褐带细毫尖，这是以（）等为原
- （）被称为“绿色珍珠”。
- 最古老最原始的饮茶方法称为（）。
- 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种
- 汤色审评，主要从（）三方面评比。
- 造成工夫红茶汤色红暗的原因是（）。
- 哪些饮用普洱茶的方式不健康？（）
- 汤色评语“浅红”指（）。
- 审评时，常用（）术语描述普洱茶香气。
- 绿茶审评时的有时会有（），原因主要有鲜叶
- 茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉
- （）名茶素有“形美、色艳、香浓、味醇”四
- 日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，
- 一级铁观音的品质又分为（）。
- 有机茶标志图案是由（）组成的。
- （）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味