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- 简答题杀青过程中,由温度引起的()是杀青叶质量变化及形成的主要因素。
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- “统治阶级有统治阶级的道德,被统治阶级有
- 晒青紧压茶的品质特征为()
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- 萎凋程度视鲜叶老嫩、季节及工艺要求而有所
- 下列()是关于黑茶渥堆过程的正确控制。
- 茶叶加工拼配付制方法有()。
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- 下列()是关于黄大茶干燥的正确控制。
- 在梯地茶园开垦中,梯壁不宜过高,尽量控制
- 红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶
- 萎凋槽加温萎凋,萎凋时间控制在()小时左
- 在精制时,利用比重不同,采取()分开好坏
- 黄大茶初烘后堆积时间大约为()
- 下列()是关于黑茶干燥过程的正确控制。培
- 社会道德的基本要求是()。
- 工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右,称
- 工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后,共产生
- “滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气
- 杀青过程中应遵守的三原则?