试题详情
- 单项选择题银器去油洗涤时,可用()去污剂进行洗涤。
A、含酸的
B、含高碱的
C、洗衣粉
D、不含酸及高碱的
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 餐饮产品的销售特点为()
- 餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪
- 甜香槟酒的含糖量为()%以上。
- 示酒时应右手扶住瓶颈部位,商标朝向主人,
- ()是餐饮市场营销的客观依据和基本工具。
- 埃及的国花是()。
- 藏族人喜欢吃手抓羊肉,喝酥油茶,饮()。
- 无论使用何种方式为客人点烟,一般划一次火
- 不属于急躁型宾客的特点有()。
- 1杯热咖啡中咖啡粉的重量是()克。
- 香槟酒呈(),清亮透明,口味醇美,用餐时
- 客人在用餐过程中,要求改菜,怎么办?
- 外国酒非常注重保管及储存方式,白葡萄酒、
- 餐厅竞争除产品质量和价格竞争外,应以()
- 请问铺长条桌台布的要求是什么?
- 简述中餐厅电话接受订座的程序。
- 为顾客上菜、送茶水、换骨盆时不能靠顾客的
- 在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜
- ()讲究优美文雅的风度,将装有整齐和美观
- 简述客人餐后离座后服务要点。