试题详情
- 单项选择题干型葡萄酒的含糖量（）。
A、0.5%以下
B、0.5%-1.2%之间
C、1.2%-5%之间
D、5%以上
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 珠兰花茶主要产于安徽（）。
- （）托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。
- 意大利忌用（）。
- 我国优质白酒的特点是透明无色、无沉淀、回
- 客人选定的酒，服务员应首先请客人确认此酒
- 食品卫生法规体系由部门行政规章、地方性法
- 客人零点用餐时，应在几分钟之内向客人提供
- 法国人晚餐一般在（）时左右。
- 下列是鸡尾酒会的特点是（）
- 美国人认为（）是凶神恶煞的象征。
- “卷”分为直卷和（）。
- 三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）
- 宴会分鱼服务时，应根据其不同的食用方法而
- 咖啡厅零点早餐服务中，如果顾客要（）类食
- 西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。
- 用鲜乳加工制成的各种饮料有（）
- 客人请你跳舞怎么办？
- 泡菜装盒后，在标准储藏条件下，废弃时间为
- 早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。
- 福建菜以（）为代表。