试题详情
- 单项选择题下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）
A、牛乳的乳糖含量低于母乳
B、牛乳的钙含量低于母乳
C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D、牛乳的脂肪含量低于母乳
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对于谷物不同的烹调方式对营养素损失的程度
- 简述糖类的生理功能。
- 孕妇膳食中可能缺乏的矿物质为（）、（）、
- 人体的甲状腺组织中含碘最多。
- 碳水化合物根据分子结构可分为（）、（）和
- 克山病
- 对粮食损害不大的微生物是（）
- 以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（）
- 通常所说的“工业三废”不包括（）
- 对普通人群鉴别是否肥胖：BMI指标为（）
- 试述钙的生理功能。
- 关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）
- 大米淘洗时，营养素损失最多的是（）。
- 多不饱和脂肪酸
- 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是
- 以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是
- 食品腐败变质的鉴定，一般是从感官、物理、
- 机体能量的主要储存形式是（）。
- 简述维生素命名的主要方法。
- 维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不