试题详情
- 单项选择题正常成年人每日盐的供应量应在（）克以下
A、5
B、7
C、8
D、10
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在糖水的溶液中，无变旋现象的是果糖。
- 文蛤为软体动物，其（）肥大，体呈斧行，淡
- 国宴一般是由（）举办。
- 整理后的蔬菜先放入浓度为2%的（）中浸泡
- 食物中毒按中毒病因分类，分为细菌性食物中
- 一般认为，舌尖对于甜、咸的感受最强，舌跟
- 属于我国传统酱肉品种的是北京（）。
- 镂空雕刻造型是一种（）的雕刻方法。
- 配菜虽然不能使原料发生（）变化，但是通过
- 热水发利用（），通过加热使干货原料中的（
- 以下各项对姜的介绍，不正确的是（）。
- 《食品安全法》规定食品安全标准是非强制执
- 炒糖色的最佳温度是（）。
- 各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当
- 我国传统绘画的学习方法之一是（）。
- 预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止
- HWJ50Ⅱ型和面机的容量为（）。
- 羊脊背肉的特点是肉质较嫩，肉色红润，属（
- 剔骨有分档剔骨和（）剔骨。
- 烹是将过油或煎制后的鲜嫩小型原料，烹入以