试题详情
- 单项选择题已有()多年历史的“钦工肉圆”,关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺,不是靠刀斩而是拍出来的。
A、一百
B、两百
C、三百
D、四百
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,
- 孙中山先生说:“辩味不精,则烹调之述不妙
- ()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
- 软兜长鱼,又称“软兜鳝鱼”,是淮扬菜中最
- 据清光绪十二年,两江总督左宗棠视察淮河水
- 甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖,蛋白质含量高,并
- 俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南
- 干吃时大多作佐酒小点,而用水泡着吃时,只
- 境内“漕河盐榷”之利皆失,经济萧条,饮食
- 我们在品尝美味的淮扬美食的同时,带着美食
- 五月初五是端午节,又称端五、端阳、重午、
- 宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最
- 淮安茶馓创于()后期,距今有一百多年的历
- 一挤一㧟,一个圆溜溜的肉圆
- 经笼蒸熟,膏馅即化为液态,包子呈()状,
- 中华饮食重视人体保健养生,食物,不仅维持
- 淮安史上鼎盛时期,为全国漕运指挥中心、河
- 百年老店岳家茶馓位于淮安区()的湖嘴街上
- 待巡抚大人吃了文楼涨蛋后,赞不绝口,连称
- 运河是世界上开凿时间最早、流程最长的一条