试题详情
- 单项选择题经笼蒸熟,膏馅即化为液态,包子呈()状,可见液馅流动。
A、透明
B、半透明
C、不透明
D、全透明
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 吴敬梓的《儒林外史》共五十六回,每回都涉
- 我国最早的食疗专论是()
- ()年,淮安青莲岗遗址出土的石制工具及彩
- 李白,年少时父母双亡,家道贫寒,常到城下
- 作为世界历史文化遗产——京杭大运河中,遗
- 江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即
- 明朝道光年间,山阳城内尽管十分繁荣,但抽
- 中国文化讲究“天人合一”。在中国人看来,
- 茶馓的花色品种繁多,可制成梳子形、菊花形
- 平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴—
- 码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究,所用的
- 饺子、年糕、粽子、月饼以及腊八粥,这些都
- 史书记载,当年()带着嫔妃随从,乘着龙舟
- 近年来随着淮扬菜享誉海内外,淮安一些著名
- 《西游记》第()回中写了一餐野菜素斋,一
- 唐代大诗人()夜宿淮安,幸得漂母招待,一
- 螃蟹精还以每年(),选送三个美女投入肖湖
- 清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。春节
- 仅仅因为原料的()而与“开国第一菜”失之
- 文楼汤包传承至今已有()年历史,多年来,