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- 判断题白鱼并非淮河独有，松花江里有，长江里有，太湖里也有，著名的“太湖三白”里白鱼就占了一席之地。
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热门试题
- （）即为其中之一，它选用春未夏初的嫩蒲菜
- 经笼蒸熟，膏馅即化为液态，包子呈（）状，
- 这种遍布于江南江北的螃蟹，到了九十月间，
- 注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，
- 金湖的小龙虾个头都很大，色泽鲜艳，肉嫩味
- 码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工，装上碗
- 我国以蒲笋作菜，至少有（）多年历史。
- 建国（）周年国宴菜单依旧以淮扬菜为基准，
- 西汉文学家枚乘，淮阴人，在其代表作《七发
- 《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪
- 李白，年少时父母双亡，家道贫寒，常到城下
- 宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄，是震丰园
- 黄河渐渐北徒人海，运河水位降低，漕粮改由
- 淮扬菜以最擅长的精妙入微的炒技，使一道菜
- 淮安市钦工镇，这个因清朝康熙年间钦差大臣
- 码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究，所用的
- 相比较粤菜的辛辣刺激，鲁菜的味重香咸；北
- 孙中山先生说：“辩味不精，则烹调之述不妙
- 隋炀帝开凿大运河后，纵向沟通海河、淮河、
- 淮安运河文化旅游，着力打造一个以（）为脉