试题详情
- 单项选择题餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的,至少设有几个专用水池()
A、1
B、2
C、3
D、4
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 食品处理区可分为清洁操作区、()和()
- 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮
- 食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱
- 连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应
- 以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确
- 从食品销售者(商场、超市、便利店等)采购
- 重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时,处
- 使用容器盛放拆包后的食品添加剂的,应在盛
- 加工制作裱花蛋糕,裱浆和经清洗消毒的新鲜
- 烹调食品应烧熟煮透的目的是()
- 餐用具清洗消毒区
- 冷藏
- 使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被
- 食品从业人员必须取得()方可上岗
- 需要冷冻(藏)的熟制半成品或成品,应在熟
- 餐饮服务提供者在使用食品添加剂时,下列哪
- 废弃物存放容器为什么需要配有盖子?
- 食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效
- 专间是处理或短时间存放直接
- 以下不可以制售凉菜的食堂是()。