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- 单项选择题下列关于蔬菜对人体健康的描述错误的是（）
A、芹菜、茄子等对早期癌症有一定的疗效
B、竹笋、菠菜、芹菜、韭菜等有促进肠蠕动、保持大便通畅的作用
C、姜有健胃、驱散风寒的作用
D、黄瓜、冬瓜有减肥、美容的作用
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