试题详情
- 单项选择题餐厅产品销售必须做到种类适当,品种齐全,适应客人多种消费需求。零点餐厅的花色品种每餐应保持在()。
A、8—12种
B、50—60种
C、30—40种
D、20—30种
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- 餐厅产品销售必须做到种类适当,品种齐全,
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- 预定担保协议中规定:饭店准备席位和食物,
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- 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法
- 12人以上餐台应摆放()菜单。
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