试题详情
- 单项选择题人们在饮用（）时，喜欢加鲜奶和糖。
A、香槟
B、咖啡
C、可可
D、果汁
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 法式服务是著名的（）服务。
- “卷”分为直卷和（）。
- （）为心声，（）是人镜。
- 中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜
- 红葡萄酒应斟至酒杯（）满。
- 开餐前要准备哪些所用的物品？
- 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时
- 必需脂肪酸的生理功能？
- 在白兰地的酒标上常标有不同的陈酿符号，“
- 在市场经济条件下市场竞争日益激烈，企业间
- 托盘起托后，大臂呈垂直状，大臂与小臂的角
- 西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。
- 湖南人吃（）的花样繁多，按不同的做法，可
- 餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、
- 西餐摆放刀叉时，刀柄或又柄应距离餐台边（
- 我国一般旅游酒店的餐饮收入占酒店总收入的
- 俄式服务的分菜用具是（）。
- 冲泡大宗红茶的水温宜在（）度左右。
- 客人来店时已经客满怎么办？
- （）在西餐中是西方人日常生活中最重要的一