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- 判断题春秋末期，吴王夫差为北上争霸中原，于公元前486年始凿邗沟达淮，由长江直接进入淮河。
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- 天妃宫蒲菜更是与水有不解之缘。
- 正宗的湖上渔家"小鱼锅塌"，鱼是"小鱼"
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- 淮安烫面饺又称灌汤蒸饺，不同于普通面点的
- 水分的损失也增加了肉质的弹性和紧实感，长
- 震丰园的“淮饺”响彻当年的山阳城，饺皮放
- 历史上，这里曾商贾云集，十分繁盛。许多人
- 佩茱萸，赏菊，饮菊花酒和吃（），是重阳节
- 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之
- 当前为了缓解这个矛盾，有一个新的方法，就
- （）一书中对寺庙素餐、野外蔬果、天庭仙宴
- 其中文楼蟹黄汤包，被誉为中华面点“宝塔之
- 震丰园饭店创建于清同治（）年1872年，
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- 现在从月湖天妃宫出产的蒲菜价格要比其他地
- 历史上淮安的城市品质、知名度都是因为“（
- 正是因为上浆，锁住了虾仁中的水分，使得清
- 螃蟹精还以每年（），选送三个美女投入肖湖
- 如今被视为淮扬菜的第一份菜单，（）描述了
- 正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘