试题详情
- 单项选择题地毯的更新周期一般为（）年。
A、3-5
B、2-4
C、4-5
D、5-7
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 软饮料按其主要功能可分为矿泉水饮料、运动
- 饭店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其
- 西餐的上菜通常为：头盆或汤→（）→副菜→
- 西餐在烹制菜肴时常用（）作为调料。
- 接挂衣帽时，服务员不能把（）挽在手臂上。
- 优质干邑白兰地标签上的VSOP代表（）。
- 中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。
- 煮0.75公斤牛肉，应加生汤（）克。
- 朝鲜族人主食以米饭为主，其次是米糕、（）
- 全家福家宴上菜速度应（）。
- “卷”分为直卷和（）。
- 西餐菜肴在形态上以（）为主。
- 西餐早餐可分为（）三种。
- 遇到个别客人故意刁难服务员怎么办？
- 餐巾花在台面上具有（），每个花形都要发挥
- 客房送餐服务中，要采取措施保证热的（）能
- 在陕西临潼白家村遗址出土了距今约（）年以
- 服务员推销菜品时应尽可能推荐（）
- 生鱼、肉类库短期保存的温度应该在（）之间
- 关于道德的存在领域问题，以下不正确的选项