试题详情
- 单项选择题职业道德在形式上具有()的特征。
A、客观性
B、主观性
C、多样性
D、单一性
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- ()是烹饪从业人员应自觉遵守的职业道德。
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- 切刀执法与普通菜刀执法不同。
- 油焖五香的菜肴质地酥软,色泽金黄或枣红色
- ()不属于饮食业常见的传染病。
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- 推批是刀刃前端从原料右下角平行进刀,运用