试题详情
- 判断题和乾隆南巡有关的另一道佳肴是博里羊肉。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 史书记载，当年（）带着嫔妃随从，乘着龙舟
- 甲鱼的习性是喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏
- 馅料里通常都会加皮冻，蒸熟后饺子里是满盈
- 北宋上元节食用的 “圆子”，是我们现代（
- 还有一种“火饺”，下热油锅快速炸成嫩黄，
- 这种遍布于江南江北的螃蟹，到了九十月间，
- “软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的
- 淮安人还将白鱼用酒糟、（）等调料腌制起来
- 在淮安区河下古镇，已传至第九代的岳家茶馓
- 中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之
- “驴打滚”是（）的著名风味小吃。
- 黄河渐渐北徒人海，运河水位降低，漕粮改由
- 宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄，是震丰园
- 淮饺”的做工极为讲究，制皮尤奇，（）克面
- 淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台，
- 百年老店岳家茶馓位于淮安区（）的湖嘴街上
- 我国最早的食疗专论是（）
- 隋炀帝开凿大运河后，纵向沟通海河、淮河、
- 我们在品尝美味的淮扬美食的同时，带着美食
- 淮安市（）码头镇，特产码头牛羊肉。古迹有