试题详情
- 单项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者（）一次性餐饮具的使用量。
A、提高
B、降低
C、禁止
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 广东省食品药品监督管理局在食品安全管理员
- 食品流通环节的监管由（）负责。
- 为什么要对食品生产经营人员实行健康检查制
- 餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内。
- 餐饮服务专间的要求包括包括：（）
- 餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量
- 消毒餐具、容器、用具等物品时，有效氯浓度
- 餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）
- 专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用
- 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保
- 哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
- 下列关于过期食品处置措施正确的是（）
- 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少
- 超过保质期限的食品（）
- 《餐饮服务许可管理办法》适用于（）
- 每次使用后必须清洁的物品包括（）
- 河豚鱼在每年（）月份毒力最强。
- 连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品，应
- 食品安全管理员职责不包括（）
- 预包装食品的产品标签不需要注明所使用的食