试题详情
- 简答题餐后酒指的是用餐之后,用来助消化的酒水,最常见的餐后酒是()。
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- 接受电话订餐时,务必要提醒客人餐厅留座时
- 客人用餐过程中,当其杯中的酒水少于()时
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- 咖啡厅的服务大多采用自助餐或英式服务,菜
- 开启香槟酒时,其瓶口始终不能朝向顾客或天
- 西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘
- 点菜师对菜品的典故、寓意、来历进行生动的