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- 简答题西方人认为兔子、()是新生命和兴旺发达的象征。
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- 宾客进餐厅后,引位员应立即迎上,面带微笑
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- 威士忌是以()为原料制成的。
- 宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办?
- 卤蛋常温保质期()天。
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- 服务员在斟酒时,瓶口应离杯口()。
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- 餐巾平整卷好或折叠造型,套在餐巾环内,称