试题详情简答题白酒是否存放时间越久品质越好？正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题粮糠比糖由哪些元素构成？在下造沙生产中，发粮水温有何要求，为什么堵头铺底酿造中有哪些主要酶类？它们的外形是什么？白酒中的主要酸类是什么？当前我国酒类发展的方针是什么？名镇坊酒生产原料高梁为什么要磨过才能投入晾堂十大名酒的特点和风格?糟糖可分为哪三类？扔糟起干火面糟名镇坊酒用什么作糖化发酵剂，它属什么香型怎样快速鉴别白酒的优劣？什么叫后效应？搭窖甘油醛是怎样产生的？在白酒中的作用及控制
