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- 判断题江苏淮安位于淮河中游，通江达海，湖环河绕；沃野平畴，物产丰饶。
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- 史书记载，当年（）带着嫔妃随从，乘着龙舟
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- 正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的
- 羊的品种是当地“博里土羊”经过几百年的基
- 正是因为上浆，锁住了虾仁中的水分，使得清
- 李白，年少时父母双亡，家道贫寒，常到城下
- 其中文楼蟹黄汤包，被誉为中华面点“宝塔之
- 钦工肉圆隶属淮扬菜系，是淮安传统名小吃为
- 春秋末期，吴王夫差为北上争霸中原，于公元
- 季镇淮还深谙烹饪之法，比如做狮子头，先要
- 地域美食是有生命的，遵循文化传承才能将地
- 唐起形成的淮盐运输主线以扬楚——（）为最
- 著名文学大师、《西游记》作者吴承恩就曾写
- 选用龟形盖碗装上精烩甲鱼，食后能调理身体
- 因为江海通航，明清时期淮安榷关的常关税居
- 他采用隔年的公羊，配以佐料，经过泡、刷、
- 还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举，彰
- 梁吴均《续齐谐记》说，楚人屈原因遭受谗言
- 俗话说，“众口难调”，淮扬菜却受到了天南
- 佩茱萸，赏菊，饮黄酒和吃重阳糕，是重阳节