试题详情
- 单项选择题我国传统酒形成的第二阶段历时()左右。
A、1200年
B、1400年
C、1600年
D、1800年
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 在西餐服务中,最普遍、最有效的服务方式是
- 啤酒的最佳饮用温度是()。
- 高级啤酒的饮用温度在()左右。
- 苏北的徐州地区饮食习惯已接近山东,如喜食
- 餐用具的使用实行“()”制度。
- 我国是世界()酒文化古国之一。
- 绝大多数顾客认为,()比食品价格、食品分
- 主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
- 中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒
- 德国每人每年的猪肉消费达()千克。
- ()是良好服务态度的外在表现形式。
- 中餐的红、白酒杯杯口距离()。
- 菜单以家常普通菜品和低价供应为中心,薄利
- 葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的()标
- ()是四川人餐桌上离不开的小菜。
- 请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。
- 公元前2000年的夏王朝到公元前200年
- 展示盘盘边距离桌边()。
- 传菜员在安放餐具及上菜时一律用()。
- 10人以下餐台摆放()公用餐具。