试题详情简答题灌肠机有哪些种类?正确答案:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题干肉制品包括哪些种类?怎样制作酱牛肉?不同种类肉类冻藏期限有何不同?火腿如何贮藏?我国对肉制品是如何分类的?烤鸡是如何加工的?什么是香辛料?肉中矿物质有哪些?肉为什么是红色的?灌肠制品有哪些种类? 高温火腿肠是如何生产的?解冻速度越快越好吗?骨在肉中占有多大比例?什么是肠衣?广东腊肉是如何加工的?如何选择酱油?国外对肉制品是如何分类的?牛肉盐水火腿是如何生产的?对肉及时冷却有什么好处?肉制品的风味是如何产生的?